src: "أضعُ له قطعة قماشة ""خرقة""، وأحيطها بكيس نايلون كان فيه البارحة ربطة خبز ثمنها بدوره 800 ليرة، والمياه بالكاد تكفينا نحن الأمهات لنغسل قطع القماش تلك، نغسلها في المكان نفسه الذي نجلي فيه ونغسل أيدينا ونشرب. "
tgt: Αντ' αυτού, χρησιμοποιούσα ένα πανί καλυμμένο με μια πλαστική σακούλα, από αυτές που βάζεις μέσα το ψωμί των 800 λιρών (περίπου 1,55 δολάρια). Δεν υπήρχε αρκετό νερό για εμάς τις μανάδες να πλύνουμε αυτές τις αυτοσχέδιες πάνες. Τις πλέναμε στον ίδιο χώρο που πλέναμε τα πιάτα, πλέναμε τα χέρια μας. 