Otro aroma característico de Málaga es el de los jazmines en verano. Los malagueños lucen orgullosos sus biznagas, formadas por un ramillete de jazmines colocados alrededor de un tallo seco. El biznaguero (el vendedor típico de estas flores) recoge los jazmines cerrados y los introduce en el tallo. Las flores se abren durante la noche e impregnan de olor la biznaga. Se ha convertido en un símbolo de la ciudad, de hecho, la Biznaga de Oro es el principal galardón en el Festival de Cine Español de Málaga.