¡Hola! Me llamo Hajar,
vivo en Rabat, en Marruecos,
donde practico el mes de Ramadán con mi familia.
Para mí, un día cualquiera de Ramadán
empieza alrededor de las 4 de la mañana.
Sí, lo sé, es muy pronto,
pero durante el Ramadán solo podemos comer antes del amanecer,
así que ¡tenemos que madrugar!
A esa hora, tomo un tentempié ligero
hecho de dátiles, almendras y una banana,
y bebo un poco de agua.
El Ramadán es un tiempo de purificación,
así que evitamos la comida procesada
y las bebidas azucaradas,
e intentamos comer sano.
Normalmente, me vuelvo a acostar después de este "desayuno"
y, por supuesto, después del rezo de la mañana,
que tiene lugar justo antes del amanecer.
Luego, me levanto otra vez a las 8 como siempre
y empiezo el día.
La gran diferencia durante el Ramadán
es que está prohibido comer y beber
hasta el anochecer.
Dependiendo de la temperatura y la actividad,
puede ser muy agotador.
Como resultado, aquí en Marruecos,
para muchos empleados,
la jornada laboral termina un poco antes este mes,
generalmente sobre las 3 en vez de las 5 o las 6.
Es lo mismo para las escuelas, que se saltan la hora del almuerzo
para poder terminar antes por la tarde.
Te puedo contar que
cuando se acerca el anochecer,
solo pensamos en una cosa: ¡la cena!
Usualmente, empiezo a prepararla
sobre media hora antes de la caída del sol,
para que todo esté listo a tiempo.
Aquí, son más o menos las 7 de la tarde
y toda la familia se reúne alrededor de una gran mesa,
para que rompamos juntos el ayuno.
Empezamos por deleitarnos con unos dátiles
con un poco de agua o de leche
y rezamos antes de cenar.
Aquí en Marruecos, la cena del Ramadán
no estaría completa sin la harira,
la tradicional sopa marroquí
hecha de tomate, lentejas, garbanzos,
apio y especias variadas. ¡Está riquísima!
También comemos huevos, queso,
y un poco de pan tostado.
Tras la cena en familia,
paso el resto de la noche relajándome
mientras escucho música, por ejemplo.
Durante el Ramadán, no es raro acostarse
más tarde de lo usual,
esto te permite picar algo de nuevo.
Yo suelo acostarme entre las 11 y la medianoche,
y descanso como un bebé.