Datasets:

5digit
/

Norms-of-sulfur-dioxide-and-alcohol-for-preserving-juices-juice-yield-and-duration-of-their

Modalities:

Formats:

Languages:

Size:

Libraries:

License:

Dataset card Data Studio Files Files and versions Community

Dataset Viewer

Auto-converted to Parquet

Split (1)

train · 16 rows

Наименование плодов и ягод stringlengths 4 31 ⌀	Нормы консервантов stringclasses 4 values	Unnamed: 2 stringclasses 3 values	Выход (в % к весу сырья) stringlengths 2 20	Unnamed: 4 stringlengths 2 26	Продолжительность отстаивания сока (в сутках) float64 15 25 ⌀
null	сернистого ангидрида	спирта	неотстоявшегося сока	отстоявшегося сокак шегося	null
Земляника, клубника	0,12	25	70	66	15
Малина	0,12	25	58	54	15
Ежевика	0,12	25	58	54	15
Черная смородина	0,12	30	47	43	20
Красная, белая смородина	0,15	25	53	49	20
Клюква, черника	0,1	25	71	69	15
Вишни	0,15	25	65	61	15
Сливы	0,15	30	55	45	25
Терн	0,15	30	56	46	25
Кизил	0,15	30	55	45	25
Алыча	0,15	30	56	46	25
Абрикосы	0,15	30	56	46	25
Яблоки (культур- ные)	0,15	25	60	54	20
Яблоки или груши (дикорастущие)	0,15	25	54	50	20
Крыжовник	0,15	25	55	51	20

README.md exists but content is empty.

Downloads last month: 9

Size of downloaded dataset files:

Size of the auto-converted Parquet files:

Number of rows: