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I2:
|
I2: Y claro, pues aquellas, comer del pesebre, aquellas había que darles en casa porque no salían al monte, y claro, pues oye, pues se, se criaban, un ternero y pues… luego ordeñar, la leche que te sobraba pues vendías y la que no pues… tomabas en casa.
|
Luzuriaga (San Millán/Donemiliaga) (0107)
|
Álava
|
07 de mayo de 2000
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120,565
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|
I2:
|
I2: No, están arriba, en las habitaciones de arriba.
|
La Nava de Ricomalillo (4214)
|
Toledo
|
10 de marzo de 1991
|
65,853
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|
I1:
|
I1: Me se antoja a mí que ese es el hijo del alcalde, me parece.
|
Santo Tomé (2321)
|
Jaén
|
11 de mayo de 2002
|
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|
I1:
|
I1: el día que se estaza=destaza…, el día que… Estas son las morcillas de calducho, [HS Sí.] que se hacen el día que se mata el cerdo. Y luego, las cuecen en un caldero, y en ese caldero eh hay que echar en la morcilla, hay que echar: clavo, pimienta, cominos y can-, y un poquito canela.
|
Santiuste de San Juan Bautista (3712)
|
Segovia
|
09 de diciembre de 1994
|
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E3:
|
E3: ¿E hizo buenos amigos allí, en la mili?
|
Tivissa (4010)
|
Tarragona
|
22 de octubre de 2016
|
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|
I1:
|
I1: Que venga alguien y saques el aguinaldo [A-Inn] la Pascua que dicen, le, le sacas el aguinaldo y to=todo eso.
|
Liétor (0214)
|
Albacete
|
25 de abril de 2009
|
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|
E1:
|
E1: Que era muy importante, también. [HS [A-PIn:De todo el pueblo.] Sí.]
|
Guimerà (2715)
|
Lérida
|
20 de octubre de 2018
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|
I2:
|
I2: No, aquí no. [A-Inn] que pasa una cosa, que no hay párroco en ese pueblo.
|
Puebla de Yeltes (3614)
|
Salamanca
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01 de julio de 1991
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E1:
|
E1: Muy bien.
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Sant Feliu de Pallerols (1708)
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Gerona
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23 de octubre de 2021
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I1:
|
I1: O sea que luego, pues el jamón igual, se conserva lo mismo.
|
Velascálvaro (4419)
|
Valladolid
|
08 de diciembre de 1994
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|
I2:
|
I2: Quita la luz Anonimizado aquí. Espérate, espérate, va a mirar.
|
Palacios Blancos (Lorquí) (3111)
|
Murcia
|
10 de septiembre de 2013
|
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|
I1:
|
I1: O sea, el… dar de comer ahora hay torvas, otras cosas más modernas, pero entonces era el dornajo.
|
Santiuste de San Juan Bautista (3712)
|
Segovia
|
09 de diciembre de 1994
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I2:
|
I2: [A-Nul].
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Lucena del Cid (1308)
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Castellón
|
04 de septiembre de 2013
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|
I1:
|
I1: De ahora, de la autopista nos, me llamó porque, me dijo, dice: «Abuela», me lo dijo esta mañana, «yo vengo a despedirme a la tarde cuando me vaya». Pero después iba se olvidó. Dice: «Ay, abuela, perdóname porque me olvidé de, me olvidé», porque ellos viven un poco más abajo, «me olvidé de subir y me… te estaba diciendo que… que no, no pude ir», porque [A-PIn:ya iba] por la autopista. Digo: «Na, no pasa nada, cuando vengas el domingo nos vemos otra vez». Y… y así, y el otro que está aquí en La_Guancha. Y el otro es menudo, el otro es chiquito, el otro no tiene sino… dos, está en dos añitos, pa tres.
|
San José (San Juan de la Rambla) (5735)
|
Santa Cruz de Tenerife
|
27 de marzo de 2016
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|
I2:
|
I2: Hacías [HS Y…] una misa…
|
Cádavos (A Mezquita) (3302)
|
Orense
|
27 de octubre de 2012
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134,616
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|
I2:
|
I2: También se matan, o sea, no se matan, pero luego compran caseros. [HS Sí.] Lo compran, lo matan bastante. [HS Sí, bueno, la gente, pues… ha cambiao.]
|
Gordexola (4506)
|
Vizcaya
|
07 de mayo de 2000
|
24,663
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|
I2:
|
I2: Aquello era la colada, de ahí viene el nombre la colada.
|
Pedruzo (Condado de Treviño) (0934)
|
Burgos
|
06 de mayo de 2000
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|
I:
|
I: Y entonces ya, aquella noche, ya se empezaba a comer [P-Enf:las morcillas] y a probar la morcilla.
|
Olmos de Ojeda (3414)
|
Palencia
|
25 de marzo de 1994
|
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|
I1:
|
I1: Eso, las cosas malas. Cuando uno es joven no se da cuenta, cree que su padre es no lo quiere, o su madre, pero sí que lo quiere. Los padres to=todos quieren que su hijo sea modelo, que nadie tenga que decir nada de ellos, y que si les pasa algo, es que son ellos mismos los que lo tienen que sufrí=sufrir luego, claro.
|
Pegalajar (2318)
|
Jaén
|
12 de mayo de 2002
|
15,145
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|
00:18:02.15-00:18:05.24
|
E1:
|
E1: [Asent]. ¿Y para el año siguie-, si lo [HS [HCruz: ¡Anonimizado!]] deja…?
|
Santa Eulalia de Oscos (Santa Eulalia de Oscos) (0543)
|
Asturias
|
27 de octubre de 2013
|
103,390
|
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|
E2:
|
E2: No, porque estaban muy retirados.
|
Puebla de Yeltes (3614)
|
Salamanca
|
01 de julio de 1991
|
129,604
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|
E1:
|
E1: ¿También?
|
Arrabal de Portillo (Portillo) (4401)
|
Valladolid
|
07 de diciembre de 1994
|
2,567
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|
I3:
|
I3: Y pedía, se pedía por todas las casas.
|
Luzuriaga (San Millán/Donemiliaga) (0107)
|
Álava
|
07 de mayo de 2000
|
31,640
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|
I:
|
I: Pos molío.
|
Algar (1102)
|
Cádiz
|
17 de septiembre de 2012
|
81,880
|
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|
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|
E:
|
E: ¿Y gallinas tenían en aquella [HS Sí, también.] época? Ahora ya no tiene la gente.
|
Sieteiglesias (Lozoyuela-Navas-Sieteiglesias) (2914)
|
Madrid
|
25 de noviembre de 1995
|
74,287
|
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|
E1:
|
E1: Era, era muchísimo dinero.
|
Lucillo (2644)
|
León
|
08 de mayo de 2004
|
127,561
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|
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|
E3:
|
E3: Eso [HS Si-…] sí lo hace con el tractor…
|
Mogente/Moixent (4317)
|
Valencia
|
08 de septiembre de 2013
|
43,672
|
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|
E1:
|
E1: Sí, sí, sí. [V-Ljn]
|
Santaella (1514)
|
Córdoba
|
07 de mayo de 2011
|
142,554
|
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|
I2:
|
I2: Cada día por la mañana y por la noche.
|
Sant Climent (Maó) (5003)
|
Menorca
|
20 de julio de 2022
|
39,157
|
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| 374
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|
E2:
|
E2: Ese es su padre, ¿no?
|
La Vilavella (1319)
|
Castellón
|
23 de octubre de 2016
|
118,267
|
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|
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|
E1:
|
E1: ¿Y qué cultiváis?
|
Perales de Alfambra (4128)
|
Teruel
|
05 de mayo de 2001
|
139,344
|
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|
E1:
|
E1: Sí.
|
San Mateo de Gállego (4719)
|
Zaragoza
|
26 de abril de 2008
|
67,699
|
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| 437
|
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|
I2:
|
I2: Muy bueno.
|
Ausejo (2501)
|
La Rioja
|
05 de abril de 1997
|
42,546
|
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| 542
|
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|
I1:
|
I1: ¿El, el agua aquí?
|
Cardeña (1505)
|
Córdoba
|
08 de mayo de 2011
|
2,803
|
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| 10
|
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|
E1:
|
E1: ¿Pero centeno?, ¿cebada?, ¿alfalfa?, ¿qué es?
|
Menagarai (Ayala) (0109)
|
Álava
|
26 de marzo de 1993
|
38,404
|
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| 551
|
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|
I1:
|
I1: También comía la gente… en el invierno, para… cuando se mataba, la matanza, con el tocino fresco y tierno, que es eso.
|
Puebla de Arenoso (1310)
|
Castellón
|
04 de septiembre de 2013
|
35,951
|
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| 130
|
00:32:27.760000-00:32:40.59
|
I2:
|
I2: Aquí a los panaderos. Pero este barrio muy poco, ¿eh? Una, una per-, onde hay una persona solo, no se va a poner a amasar nadie, tiene con una barruca pa'l día y no la acaba.
|
Vega de Pas (1232)
|
Cantabria
|
05 de julio de 1993
|
45,852
|
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| 158
|
00:19:52.46-00:20:33.74
|
I1:
|
I1: Pos así decíamos antes, enjalbegar. En vez de pintar: «Vamos a enjalbegar la casa». Y de año en año, enjalbegábamos, pues cuando a lo mejor, la cocina teníamos la estufa decíamos: «Vamos a enjalbegar la cocina, que está puerca». Ayudaba a mi madre, no mucho, porque dos mujeres en una casa antes y no había las cosas que hoy hay, pues no… [V-Ljn] [HCruz:Allí… taba=estaba]. Mira.
|
Valeria (Las Valeras) (1634)
|
Cuenca
|
11 de mayo de 2003
|
122,375
|
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| 818
|
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|
I1:
|
I1: Están locos con ella, sí.
|
Olías del Rey (4225)
|
Toledo
|
02 de diciembre de 1995
|
36,107
|
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| 286
|
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|
I2:
|
I2: Eh, jabalíes hay que tener licencia y te dan un cupo de bichos. [A-Crt]
|
Vega de Pas (1232)
|
Cantabria
|
05 de julio de 1993
|
121,749
|
COSER-4225-01.tagged
| 192
|
00:20:15.60-00:20:20.29
|
E2:
|
E2: Y eso, ¿qué hacían? Porque hay quien cha-, chamuscan al cerdo antes…
|
Olías del Rey (4225)
|
Toledo
|
02 de diciembre de 1995
|
114,507
|
COSER-4010-01.tagged
| 935
|
01:51:40.10-01:52:04.73
|
I2:
|
I2: Ay, sí. [HS No, no, no]
|
Tivissa (4010)
|
Tarragona
|
22 de octubre de 2016
|
83,810
|
COSER-3002-02.tagged
| 477
|
01:19:41.250000-01:19:43.990000
|
I2:
|
I2: Que os salga bien el trabajo. [HS Muchas gracias.]
|
La Atalaya (Villanueva de Algaidas) (3002)
|
Málaga
|
07 de mayo de 2011
|
63,231
|
COSER-2229-01.tagged
| 83
|
00:11:32.46-00:11:38.26
|
I1:
|
I1: Bueno…, la remolacha. Mira, ahora…, [R-Inf] lo cortan y mañana ya está cogido.
|
Tramaced (2229)
|
Huesca
|
21 de abril de 2007
|
96,607
|
COSER-3308-01.tagged
| 207
|
00:46:03.91-00:46:31.83
|
I2:
|
I2: en Avión, si conseguís, lo que pasa es que yo no conozco. [A-PIn:Ahí] la mayoría de la gente estuvo en México. Pero hay má-, como era una zona más de montaña, más atrasada, se conservaron más…, así tradiciones de… Hacían la, la, no sé cómo se dice en castellano, la [L-Otra:malla] del centen-. Aquí, [L-Otra:ti acorda la malla do centeo?]
|
Paredes (San Tomé de Serantes - Leiro) (3309)
|
Orense
|
09 de octubre de 2022
|
116,385
|
COSER-4108-01.tagged
| 25
|
00:03:45.800000-00:04:00.930000
|
I1:
|
I1: Pues eso, se cogía el, el bicho, se colgaba y se con una aliaga, que es un-, una cosa…, eh, del monte, una cosa del monte que arde muy bien, y entonces [A-PIn:se le daba pa=para aquí, pa=para allá.] [R-Grb]
|
Bronchales (4108)
|
Teruel
|
05 de mayo de 2001
|
50,932
|
COSER-1834-03.tagged
| 1,069
|
02:04:16.37-02:04:39.46
|
E2:
|
E2: Esto nos ha abierto el apetito. Ahora vamos a El_Molino… [HS Claro.¡Oh! Eso es para… tomar una cervecica antes de comé=comer.] [RISA] Claro. Esto es como… en casa de…, [HS No… [A-Nul]] de unos tíos. [HS Sí, es como estar en familia.] [RISAS]
|
Los Tablones (Órgiva) (1834)
|
Granada
|
11 de junio de 2013
|
76,360
|
COSER-2715-01.tagged
| 66
|
00:10:01.64-00:10:10.89
|
I1:
|
I1: La, la, la los que no tenían las cabras en su casa pues también venían vendían a los que no tenían. Pero ca-, casi cada casa tenía cabra, ¿eh?
|
Guimerà (2715)
|
Lérida
|
20 de octubre de 2018
|
11,995
|
COSER-0404-01.tagged
| 1,117
|
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|
E:
|
E: Al quirófano.
|
Bacares (0404)
|
Almería
|
15 de junio de 2013
|
115,532
|
COSER-4012-01.tagged
| 564
|
01:47:01.61-01:47:04.39
|
I3:
|
I3: Yo digo por si queréis alguna que te gustara más… [HS También sería…]
|
Xerta (4012)
|
Tarragona
|
22 de octubre de 2016
|
63,008
|
COSER-2222-01.tagged
| 647
|
00:59:38.58-00:59:48.650000
|
I1:
|
I1: Y conejos… [HS ¿Y cone-?] Y pollos…, hay de todo.
|
Oliván (Biescas) (2222)
|
Huesca
|
22 de abril de 2007
|
50,923
|
COSER-1834-03.tagged
| 1,060
|
02:02:57.59-02:03:07.44
|
E2:
|
E2: ¿Y todavía van al campo? ¿Usted todavía va al campo a… dar algún paseo por el monte?
|
Los Tablones (Órgiva) (1834)
|
Granada
|
11 de junio de 2013
|
110,885
|
COSER-3901-01.tagged
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E:
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E: Claro.
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Almajano (3901)
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Soria
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E1:
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E1: ¿Sí? ¿Y cuántos huevos ponían?
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Miranda de Arga (3222)
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Navarra
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23 de marzo de 1996
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I2:
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I2: ¿Pero es que no aprenden estas otras también?
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Bronchales (4108)
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Teruel
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I1: [Rndo:Ya te digo, la Anonimizado]. [HS Pero…]
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Palacios Blancos (Lorquí) (3111)
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Murcia
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10 de septiembre de 2013
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E2: ¿Y qué, [HS ¡Ah, sí!] qué es lo que está buscando? [R-Grb] [A-Crt]
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Alcalá de la Selva (4102)
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E1: ¿Y el tocino?
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Cantabria
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E2: Desde Austria ha venido a verla.
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Almajano (3901)
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Soria
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06 de abril de 1997
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