Dataset Viewer
Auto-converted to Parquet
answer
stringlengths
15
164
question
stringlengths
4
91
input
float64
سلام، خوبی هستی؟ چه کمکی می تونم بهت بکنم؟
سلام
null
من یک مدل زبان فارسی در حوزه تخصصی کشاورزی (برنج) هستم که توسط شرکت طبیعت سبز کهن در حال توسعه هستم
اسم تو چیه
null
به دلیل عطر و طعم بی نظیر، دانه های بلند و کیفیت بالای پخت.
چرا برنج ایرانی معروف است؟
null
هاشمی، طارم، صدری، علی کاظمی، دم سیاه، چم پا، فجر و ندا.
انواع اصلی برنج ایرانی کدامند؟
null
هاشمی دانه بلندتر و نرمتر است، اما طارم عطر بیشتری دارد.
فرق بین برنج هاشمی و طارم چیست؟
null
هاشمی و صدری برای پلو عالی هستند.
بهترین برنج برای پخت پلو کدام است؟
null
به دلیل آب و هوای مرطوب و خاک حاصلخیز شمال ایران.
چرا برنج شمال کیفیت بالایی دارد؟
null
بله، معمولاً به دلیل کیفیت بالاتر قیمت بیشتری دارد.
آیا برنج ایرانی گرانتر از برنج خارجی است؟
null
دانه های بلند، عطر قوی و رنگ سفید متمایل به کرم دارد.
چگونه برنج ایرانی اصل را تشخیص دهیم؟
null
بله، سرشار از ویتامینهای گروه B و فیبر است.
آیا برنج ایرانی برای سلامتی مفید است؟
null
به دلیل نشاسته و نوع دانه، پس از پخت حجمش افزایش مییابد.
چرا برنج ایرانی بعد از پخت قد میکشد؟
null
عراق، افغانستان، آذربایجان و کشورهای حاشیه خلیج فارس.
برنج ایرانی بیشتر به چه کشورهایی صادر میشود؟
null
بله، اما کیفیت آن معمولاً پایینتر از برنج شمال است.
آیا برنج ایرانی در جنوب ایران هم کشت میشود؟
null
بیش از ۱۲۰ نوع، اما فقط چند نوع آن معروف و پرمصرف هستند.
چند نوع برنج در ایران کشت میشود؟
null
از اردیبهشت تا مردادماه.
بهترین زمان کشت برنج در ایران چه موقع است؟
null
خیر، برنج به طور طبیعی فاقد گلوتن است.
آیا برنج ایرانی گلوتن دارد؟
null
چون طارم یکی از معروفترین انواع برنج شمال است.
چرا برنج شمال به "برنج طارم" معروف است؟
null
در ظرف دربسته و جای خشک و خنک نگهداری شود.
چگونه عطر برنج ایرانی را حفظ کنیم؟
null
بله، بویژه در خاورمیانه و کشورهای عربی.
آیا برنج ایرانی در دنیا شناخته شده است؟
null
به دلیل قد کشیدن زیاد و نرمی بعد از پخت.
چرا برنج هاشمی محبوب تر است؟
null
در حد متعادل بله، چون شاخص گلی سمی متوسطی دارد.
آیا برنج ایرانی برای دیابت مناسب است؟
null
دانه های شکسته کم، عطر طبیعی و رنگ یکدست داشته باشد.
چگونه برنج ایرانی را از تقلبی تشخیص دهیم؟
null
از ۵۰ تا ۲۰۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم (بسته به نوع و کیفیت).
قیمت برنج ایرانی چقدر است؟
null
بله، اما کمتر تولید میشود و بهصورت سبوس دار عرضه میگردد.
آیا برنج قهوهای ایرانی هم وجود دارد؟
null
برنج های نیم دانه مانند شیرودی یا چم پا.
بهترین برنج برای کته کدام است؟
null
به دلیل نوع دانه و میزان نشاسته.
چرا بعضی برنج ها بعد از پخت شل میشوند؟
null
بله، در برخی کشورها با برندهای ایرانی عرضه میشود.
آیا برنج ایرانی در فروشگاههای خارج از کشور موجود است؟
null
به دلیل عطر بینظیر و کشت محدود.
چرا برنج دمسیاه گران است؟
null
بله، برنج ایرانی عطر و طعم بهتری دارد.
آیا برنج ایرانی با برنج پاکستانی تفاوت دارد؟
null
روش کته یا آبکش، بسته به سلیقه.
بهترین روش پخت برنج ایرانی چیست؟
null
به دلیل وجود نشاسته و روغن طبیعی در دانه ها.
چرا برنج ایرانی بعد از پخت براق میشود؟
null
در حد متعادل بله، چون کالری کمتری نسبت به نان دارد.
آیا برنج ایرانی برای رژیم لاغری مناسب است؟
null
در جای خشک و خنک و دور از حشرات.
چگونه برنج را برای مدت طولانی نگهداری کنیم؟
null
بله، اما در شمال ایران مصرف آن بیشتر است.
آیا برنج ایرانی در سراسر ایران مصرف میشود؟
null
به دلیل مقاومت بالا و بازدهی خوب.
چرا برنج هاشمی بیشتر از سایر انواع کشت میشود؟
null
در رستورانهای ایرانی خارج از کشور بله.
آیا برنج ایرانی در رستورانهای خارجی استفاده میشود؟
null
به دلیل ترکیبات خاص موجود در دانه های آن.
چرا برنج طارم عطر بیشتری دارد؟
null
بله، در تولید آرد برنج، شیرینی و نان برنجی.
آیا برنج ایرانی در صنایع غذایی استفاده میشود؟
null
با بسته بندی بهداشتی و استاندارد.
چگونه برنج ایرانی را برای صادرات آماده میکنند؟
null
کمتر، چون بیشتر برای پلو و غذاهای سنتی استفاده میشود.
آیا برنج ایرانی در فستفودها استفاده میشود؟
null
چون قرن هاست در ایران کشت میشود.
چرا برنج صدری قدیمیترین نوع برنج ایرانی است؟
null
بله، از نظر کیفیت و عطر در رتبه بالایی قرار دارد.
آیا برنج ایرانی در جهان رکوردی دارد؟
null
چون از نظر ژنتیکی به هم نزدیک هستند.
چرا برنج علی کاظمی شبیه هاشمی است؟
null
بله، در متون قدیمی به برنج شمال ایران اشاره شده.
آیا برنج ایرانی در کتابهای تاریخی نام برده شده؟
null
به دلیل میزان بالای نشاسته در دانه های آن.
چرا برنج چم پا چسبنده است؟
null
بله، چون هضم آسانی دارد.
آیا برنج ایرانی برای کودکان مناسب است؟
null
به دلیل اصلاح نژاد و ویژگیهای ژنتیکی.
چرا برنج فجر مقاوم به آفات است؟
null
خیر، فقط در بهار و تابستان کشت و در پاییز برداشت میشود.
آیا برنج ایرانی در تابستان هم کشت میشود؟
null
به دلیل نوع ژنتیکی آن.
چرا برنج ندا دانه کوتاه است؟
null
کمتر، چون بیشتر در غذاهای ایرانی کاربرد دارد.
آیا برنج ایرانی در غذاهای محلی غیرایرانی استفاده میشود؟
null
به دلیل سازگاری بالا با شرایط آبوهوایی شمال.
چرا برنج شیرودی پر محصول است؟
null
طارم عطر بیشتری دارد اما قد آن کمتر از هاشمی میکشد.
طارم چه فرقی با هاشمی دارد؟
null
یکی از قدیمیترین انواع برنج ایرانی با عطر قوی و دانه های متوسط.
برنج صدری چیست؟
null
برنجی با دانه های تیره تر و عطر بسیار قوی، مخصوص مناطق خاص شمال.
دمسیاه چه نوع برنجی است؟
null
نوعی برنج با دانه های سفید و قدکشیده، شبیه هاشمی اما با عطر متفاوت.
برنج علی کاظمی چیست؟
null
برنجی با دانه های گرد و چسبنده، مناسب شیرین پلو و دسرها.
چم پا چه نوع برنجی است؟
null
نوعی برنج پر محصول با دانه های نیمه بلند و پخت آسان.
برنج شیرودی چیست؟
null
ندا دانه کوتاهتر است و قد کمتری میکشد.
فرق بین برنج ندا و هاشمی چیست؟
null
مقاوم به آفات و دارای دانه های سفید و بلند.
برنج فجر چه ویژگیهایی دارد؟
null
بله، اما کمتر تولید میشود و بهصورت سبوسدار عرضه میگردد.
آیا برنج قهوهای ایرانی هم وجود دارد؟
null
نوعی طارم با دانه های سفت تر و عطر قوی.
برنج طارم سنگی چیست؟
null
به دلیل ترکیبات خاص در پوسته دانه ها.
چرا برنج دمسیاه کمی تیره است؟
null
بله، به دلیل قد کشیدن عالی.
آیا برنج هاشمی برای پلو مناسب است؟
null
دو نوع اصلی: صدری دمسیاه و صدری سفید.
برنج صدری چند نوع دارد؟
null
چون بعد از پخت نرم و چسبنده میشود.
چرا برنج چم پا برای دسرها مناسب است؟
null
از طریق اصلاح نژاد و کشت در شالیزارهای استانهای شمالی.
برنج فجر چگونه تولید میشود؟
null
بله، چون دانه های آن بعد از پخت جدا میمانند.
آیا برنج علی کاظمی برای آبکش خوب است؟
null
برای کته و غذاهایی که نیاز به برنج نرم دارند.
برنج ندا برای چه غذایی خوب است؟
null
چون در هر هکتار محصول بیشتری میدهد.
چرا برنج شیرودی اقتصادیتر است؟
null
خیر، چون دانه های آن بیش از حد نرم میشوند.
آیا برنج طارم برای سوشی مناسب است؟
null
حدود ۲ تا ۲.۵ برابر.
برنج هاشمی چقدر بعد از پخت قد میکشد؟
null
بله، به دلیل عطر و طعم قوی.
آیا برنج صدری برای رستورانها مناسب است؟
null
به دلیل کشت محدود و تقاضای بالا.
چرا برنج دمسیاه کمیاب است؟
null
بیشتر در مناطق خاصی از گیلان کشت میشود.
برنج چم پا از کجا میآید؟
null
نه لزوماً، اما مقاومت بالایی به آفات دارد.
آیا برنج فجر ارگانیک است؟
null
سفید متمایل به کرم.
برنج علی کاظمی چه رنگی دارد؟
null
خیر، چون قد نمیکشد.
آیا برنج ندا برای پلو مناسب است؟
null
چون در برابر بیماریها مقاوم است.
چرا برنج شیرودی محبوب کشاورزان است؟
null
برای پلو و غذاهای عطردار.
برنج طارم برای کدام غذاها بهتر است؟
null
در حد متعادل بله.
آیا برنج هاشمی برای دیابتیها خوب است؟
null
عطر آن از هاشمی بیشتر است.
برنج صدری چقدر عطر دارد؟
null
به دلیل عطر و طعم خاص آن.
چرا برنج دمسیاه برای مهمانیها استفاده میشود؟
null
بله، چون نرم و چسبنده میشود.
آیا برنج چم پا برای پختن شیربرنج خوب است؟
null
در بسته بندی های مختلف.
برنج فجر چگونه به بازار عرضه میشود؟
null
بله، اما بهتر است برای پلو استفاده شود.
آیا برنج علی کاظمی برای کته مناسب است؟
null
سفید و کمی کدر.
برنج ندا چه رنگی دارد؟
null
به دلیل سازگاری با آبوهوای منطقه.
چرا برنج شیرودی در شمال بیشتر کشت میشود؟
null
بله، چون کمچرب است.
آیا برنج طارم برای رژیم غذایی خوب است؟
null
در شالیزارهای شمال ایران.
برنج هاشمی چگونه کشت میشود؟
null
بله، به دلیل عطر خوب.
آیا برنج صدری برای پختن زرشکپلو مناسب است؟
null
به دلیل کشت محدود و کیفیت بالا.
چرا برنج دمسیاه گران است؟
null
خیر، چون بیش از حد نرم میشود.
آیا برنج چم پا برای سوشی مناسب است؟
null
مقاومت بیشتر در برابر آفات.
برنج فجر چه مزیتی نسبت به هاشمی دارد؟
null
بله، چون دانه ها بعد از پخت جدا میمانند.
آیا برنج علی کاظمی برای پختن عدسپلو خوب است؟
null
مانند سایر برنج ها، به روش کته یا آبکش.
برنج ندا چگونه پخته میشود؟
null
چون در هکتار محصول بیشتری میدهد.
چرا برنج شیرودی برای کشاورزان مقرونبهصرفه است؟
null
بله، به دلیل عطر خوب.
آیا برنج طارم برای پختن سبزیپلو مناسب است?
null
معمولاً در شهریور و مهرماه.
برنج هاشمی چه زمانی برداشت میشود؟
null
بله، چون عطر آن با ماهی ترکیب خوبی دارد.
آیا برنج صدری برای پختن ماهیپلو خوب است؟
null
به دلیل خاک و آبوهوای مناسب آن مناطق.
چرا برنج دمسیاه در برخی مناطق شمال بیشتر کشت میشود؟
null
End of preview. Expand in Data Studio

Farm Persian QA Dataset

This dataset contains Persian-language question-answer pairs about rice and agriculture.

Structure

  • question: The input question in Persian
  • answer: The corresponding answer

Format

The dataset is in CSV format with two columns: | question | answer |

Usage

from datasets import load_dataset

dataset = load_dataset("mahdavi70/farm-persian", split="train")
Downloads last month
41

Models trained or fine-tuned on mahdavi70/farm-persian